Ernährung
Wie Ernährung im Alltag wirklich trägt, jenseits von Diät-Trends und schnellen Versprechen.
Vorträge & Workshops
Wissen, das ein Team weiterbringt.
Ich halte Vorträge und Workshops zu Ernährung, Nährstoffen, ketogener Ernährung und Migräne. Für Unternehmen, Teams und Veranstaltungen, die ihren Menschen fundiertes Wissen mitgeben wollen.
Worüber ich spreche.
Mein fachlicher Schwerpunkt liegt an der Schnittstelle von Ernährung, Stoffwechsel und Nervensystem. Daraus stelle ich für Sie einen Beitrag zusammen, der zu Ihrem Anlass und Ihrem Publikum passt.
Mikro- und Makronährstoffe
Was Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe im Körper tatsächlich leisten.
Ketogene Ernährung
Die Grundlagen der ketogenen Ernährung, sachlich erklärt, ohne Dogma und ohne Heilsversprechen.
Migräne & Stoffwechsel
Welche Rolle der Stoffwechsel bei Migräne spielen kann und wo Einflussmöglichkeiten liegen.
Die Ernährungspyramide, umgedreht.
In meinen Vorträgen zeige ich gern diese Pyramide. Sie steht für genau das, was viele Menschen überrascht: Was wir jahrzehntelang als Basis gelernt haben, die großen Mengen Getreide, soll nun in kleineren Mengen gegessen werden. Proteine und gute Fette sind essenziell und werden nun auch als solche in der Pyramide dargestellt.
In meinem Fachgebiet ist die klassische Pyramide damit im Wortsinn auf den Kopf gestellt. Ich erkläre, warum diese andere Reihenfolge sinnvoll ist und was sie für den Alltag bedeutet.
Für Organisationen, die investieren.
Unternehmen
Als fachlicher Impuls zu Ernährung, Energie und Gesundheit im Arbeitsalltag.
Teams
Als gemeinsamer Input, der ein Team auf einen Wissensstand bringt und ins Gespräch.
BGM & Gesundheitstage
Als Programmpunkt im betrieblichen Gesundheitsmanagement oder an Gesundheitstagen.
Events
Als Keynote oder thematischer Beitrag auf Veranstaltungen und Tagungen.
Vom Impuls bis zur Keynote.
Vortrag
Ein fokussierter Impuls zu einem Thema, kompakt und verständlich aufbereitet.
Workshop
Ein interaktives Format, in dem Ihr Team das Thema vertieft und auf den eigenen Alltag überträgt.
Keynote
Ein pointierter Hauptbeitrag, der ein Thema klar setzt und Ihre Veranstaltung trägt.
Umfang, Dauer und Konditionen stimme ich auf Ihren Anlass ab, gern auf Anfrage.